Mediterrane hamburgersandwich is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundergehakt, tenen knoflook en t6 zwarte olijven zonder pit.
Misschien ook lekker
Mediterrane hamburgersandwich staat in een handomdraai op tafel. Met Franse boule, rundergehakt en tenen knoflook krijgt dit ontbijt meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 Franse boule of 1 rond casinobrood
- 400 g rundergehakt
- 1/4 ui
- 2 tenen knoflook
- t6 zwarte olijven zonder pit, fijngehakt
- 3 eetlepels fijngehakte Provençaalse kruiden
- versgemalen peper
- 4 eetlepels tomatenketchup
- 4 eetlepels (mosterd)mayonaise
- 50 g gemengde sla
- 2 trostomaten
Benodigdheden
- Grillpan
- Rasp
Bereidingswijze
- Verhit een grillplaat of grillpan voor. Rasp de ui fijn boven het gehakt en pers de knoflooktenen erboven uit. Voeg de olijven met 2 eetlepels Provençaalse kruiden en zout en peper naar smaak toe. Meng alles goed door elkaar en vorm er 4 platte schijven van. Roer de rest van de kruiden door de tomatenketchup. Rooster de burgers op de grillplaat in ca. 6-8 minuten bruin en gaar. Snijd de boule in 8 dikke sneden en rooster deze ook even op de grillplaat. Bestrijk de sneden met mayonaise. Leg op vier borden een snee brood, verdeel de sla erover en leg de hamburgers erop. Schep de tomatenketchup erop en dek af met plakjes tomaat en de andere sneden brood.
Bron: Recept.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mediterrane hamburgersandwich?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mediterrane hamburgersandwich te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mediterrane hamburgersandwich?
Mediterrane hamburgersandwich hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.