Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 55 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: mandarine napoleon, bladerdeeg en blikken mandarijntjes.
Misschien ook lekker
Met Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Bloem, mandarine napoleon en bladerdeeg spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 55 minuten, goed voor 8 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 40 g bloem
- 100 g suiker + 3 eetlepels suiker
- 4 el mandarine napoleon
- 1 pakje bladerdeeg
- 2 blikken mandarijntjes (350 g)
- 8 lange vingers boudoirs
- 500 g mascarpone
- 3 eieren
- 1 eetlepel citroensap
- 2 zakjes vanillesuiker
Benodigdheden
- Oven
- Taartvorm
Bereidingswijze
- Verkruimel de lange vingers en giet de mandarijnen zorgvuldig af.
- Leg het deeg (met het bakpapier) in een taartvorm en prik er met een vork enkele gaatjes in.
- Bestrooi met de verkruimelde lange vingers.
- Meng de mascarpone met de 3 eieren, bloem, 100 g suiker, vanillesuiker, het citroensap en 2 eetlepels mandarine napoleon.
- Bedek de taart met het mascarponemengsel en leg daarop de schijfjes mandarijn.
- Overgiet het geheel vervolgens met nog enkele eetlepels mandarine napoleon.
- Bak de taart in een voorverwarmde oven van 200° C gedurende 30 à 35 minuten.
- Bestrooi de taart vervolgens met 2 à 3 eetlepels suiker en laat bruin worden in de oven gedurende 5 minuten.
- De mascarpone moet bij het opdienen goed opgestijfd zijn.
Bron: Solo.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon te maken?
Reken op ongeveer 55 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon?
Mascarponetaart met mandarijntjes, geparfumeerd met mandarine napoleon hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.