KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Marsepein

Een heerlijk marsepein recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Marsepein te bereiden

Kneed alles goed door elkaar tot een bal. De marsepein kun je kleuren door er wat druppels bakkleurstof aan toe te voegen. Wanneer je geen kleurstof kan vinden of het niet mag eten dan kan je ook bietensap gebruiken voor rode marsepein, of reine-claudesiroop voor groene marsepein of wortelsap voor oranje marsepein.
Je kan er nu leuke dingen van maken zoals poppetjes, diertjes, vruchten etc.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Laura

Laura zegt:
Bij de toko, of zo.
brolli

brolli zegt:
waar kan ik bakkleurstof halen:?
rik

rik zegt:
ons is het ook gelukt en het smaakt zeker wel goed naar marsepein echt heel lekker:)
punkygirl86

punkygirl86 zegt:
Ik heb 'm ook gemaakt en het smaakt inderdaad wel heel erg naar poedersuiker. Ik ben gek op marsepein, maar deze vind ik niet lekker...:(
mupke

mupke zegt:
Jumbo, C1000, AH, etc.... en de naam is Dr. Oetker
priscilla

priscilla zegt:
dirk van den broek en andere supermarkten van dockter utkar ofzoiets;)
desi

desi zegt:
waar kan ik amandelextract kopen?
alvast bedankt ;)
priscilla

priscilla zegt:
mij is het ook gelukt maar het smaakt niet echt als echte marsepein kan iemand me helpen misschien doe ik dan toch iets verkeerd
ik doe 300 gram poedersuiker 4 druppels amandel extract 4 eetlepels bloem en 100 gram boter
en 24 uur in de koelkast ik vind het te erg naar poedersuiker smaken met boter!:(:?
kan iemand me helpen!!!!!:)
Anke

Anke zegt:
Mij is het wel gelukt. Op kookse is een leuk filmpje te zien. Helaas kan of mag ik de link niet toevoegen.

Hoop dat dit je toch helpt
Anke

Anke zegt:
He Ykke,

Mij is het gelukt!!
Op Kookse staat een leuk filmpje dan kan het niet fout.

Heb geprobeerd om de link te plaatsen zodat je er direct naar toe kan. Maar dit mag niet :(
Anke

Anke zegt:
He Ykke,

Ik heb het ook geprobeerd en het is gelukt!!

Ik vond trouwens een leuk filmpje op Kookse.

Hier de link dan lukt het vast!

http://www.kookse.tv/recepten-552-Marsepein-maken.php

groet,

Anke
Bas

Bas zegt:
He Ykke,

Is het toch nog gelukt bij mij wel.
Als je toch nog problemen hebt. Ik vond een video op kookse.tv.

Misschien lukt het zo.

http://www.kookse.tv/recepten-552-Marsepein-maken.php

groet,

Bas
ykke

ykke zegt:
Bij mij kleeft het heel erg, ik kan er niks van maken, zelfs geen bol!

wat moet ik doen>?


xxx


ykke:)
vanity

vanity zegt:
waar kan ik amandelextract kopen ?
groetjes :)
Joris

Joris zegt:
Het blijft idd niet echte marsepein. Ik noemde het ook al 'amandeldeeg';), daarom stopte ik het in de oven. Halfuurtje, daarna lang laten hard worden en afkoelen. Dan krijg je een hol, knapperig, ongelofelijk zoet koekje.