Mango-looksaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: mango's, Sap van 2 limoentjes en kerriepoeder.
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Mango-looksaus haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van mango's en Sap maakt het verschil. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 mango's
- Sap van 2 limoentjes
- 1 eetlepel kerriepoeder
- 2 eetlepels ahornsiroop
- 1 rood chilipepertje
- 3 lente-uitjes
- Zout
Bereidingswijze
- Pureer 1 rijpe, geschilde mango met het sap van 2 limoentjes, 1 eetlepel kerriepoeder en 2 eetlepels ahornsiroop. Meng met 2 rijpe, geschilde mango in fijne partjes, 1 rood chilipepertje (zonder zaadjes!) en 3 lente-uitjes in fijne ringetjes. Kruid naar smaak bij met zout.
Bron: Libelle
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mango-looksaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mango-looksaus te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mango-looksaus?
Mango-looksaus hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.