1 / 3
Makkelijke Maandag Macaroni – Ovenschotel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni, geraspte belegen kaas en kookroom.
Misschien ook lekker
Serveer eventueel met wat komkommer salade.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 100 gram macaroni
- 300 gram italiaansefijn gesneden macaroni/ spaghetti groente of zelg gesneden groente naar keuze
- 75 gram geraspte belegen kaas
- 125 ml kookroom
- 2- 3 tomaten in blokjes gesneden( circa 250 gr)
- 1 flinke el kruiden tomaten puree ( Mutti le Verdurine) gewone tomatenpuree kan ook
- Italiaanse kruiden naar smaak
- 1 plak achterham ( slager) van 125 gram in blokjes gesneden
- 250 ml water
Benodigdheden
- Oven
- Wok
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm en klein scheutje olie naar keuze in de wok en roerbak de groente samn met de verkruimelde bouillon enkele minuten.
- Bestrooi met de kruiden en bak even mee. Roer er de verse tomatenblokjes en de ham en de macaroni door. Schep alles goed om.
- Kieper dit geheel in een lichtjes ingevette ovenschaal en stel de oven in op 200 graden.
- Roer een saus van het water en de room en breng deze op smaak het peper en zout.( let op! kaas bevat ook al aardig wat zout)
- Giet de saus over de macaroni en groente in de ovenschaal.
- Roer even door en bestrooi de schotel met de gekozen kaas.
- Zet voor 30 minuten in het midden van de oven, totdat de macaroni gaar is en de kaas goud gekleurd is.
- Garneer eventueel met wat gesnipperde bieslook of bladpeterselie.
Serveer eventueel met wat komkommer salade.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Makkelijke Maandag Macaroni – Ovenschotel?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Makkelijke Maandag Macaroni – Ovenschotel te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Makkelijke Maandag Macaroni – Ovenschotel?
Makkelijke Maandag Macaroni – Ovenschotel hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.