Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van fijnproever★★☆☆☆ 2 (1)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost, AI-gegenereerde illustratie

Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rodekool, platte peterselie en munt.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kalkoen stoofpotje Kalkoen stoofpotje Vader en dochter kokkerellen Vader en dochter kokkerellen Lente stoofpotje Lente stoofpotje A fresh warm salad A fresh warm salad Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten Kalkoen schnitsel met opgebakken wortelen Kalkoen schnitsel met opgebakken wortelen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Rodekool en platte peterselie spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 300 g rodekool
  • 4 takjes platte peterselie, gehakt
  • 2 takjes munt, gehakt
  • 20 kerstomaten, in 4 gesneden
  • 4 handvol jonge spinaziescheuten
  • 4 kippenbrochettes ananas
  • 4 maïstortilla’s
  • 200 g verse geitenkaas
  • rijstazijn
  • olijfolie
  • zout
  • zwarte peper

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Snij de rodekool in fijne reepjes. Meng de rodekool met de peterselie en de munt en breng op smaak met 2 el olijfolie, 2 el rijstazijn, peper en zout. Meng de tomaten en de jonge spinaziescheuten met een scheut olijfolie. Kruid met peper en zout.
  2. Bak de brochettes.
  3. Verwarm de maïstortilla’s in de oven. Leg 1 tortilla op elk bord. Beleg met de salade van rode kool, 1 brochette en de salade van tomaten en spinazie. Werk af met een geitenkaasje en geef een draai aan de pepermolen.

.

Bron: carrefour

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost?

Maïstortilla, kippenbrochette met ananas, rauwkost hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).