Macaroni-witloofgratin

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vegetarisch & vegan

Recept van beerder10 keer bewaard★★★☆☆ 3.29 (7)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest

Macaroni-witloofgratin is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: macaroni, witloof en geraspte kaas.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Stoofpotje vegetarisch Stoofpotje vegetarisch Lasagne met pompoen en tomaat Lasagne met pompoen en tomaat Aardappel-knoflooktaart met geitenkaas Aardappel-knoflooktaart met geitenkaas Aardappel-knolseldergratin met truffelolie Aardappel-knolseldergratin met truffelolie Gratin van prei en zoete aardappel Gratin van prei en zoete aardappel Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Macaroni-witloofgratin brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Met macaroni, witloof en geraspte kaas krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 250g macaroni
  • 500g witloof
  • 2,5dl room
  • 100g geraspte kaas (bijvoorbeeld Comté)
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 50g gemalen noten
  • Nootmuskaat
  • Peper en zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. 1. Kook de macaroni beetgaar in gezouten water. Giet af en vermeng met de room.
  2. 2. Snij de witloof in ringetjes. Stoof ze 5 minuten aan in de olijfolie. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Vermeng de groente met de macaroni, de helft van de kaas en de noten.
  3. 3. Strooi bovendop de rest van de noten en de gemalen kaas.
  4. 4. Zet 15 minuten in een hete oven van 175°C.
  5. 5. Lekker met veldsla, aangemaakt met mosterdvinaigrette.

Bron: Proeven

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Macaroni-witloofgratin?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Macaroni-witloofgratin te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Macaroni-witloofgratin?

Macaroni-witloofgratin hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).