Luxe zalm komkommerhapje

Borrelhapjes & tapas

Recept van bobbeltje★★☆☆☆ 2 (3)
Maak favoriet 5
Delen: Pinterest

Luxe zalm komkommerhapje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gerookte zalmfilet, citroensap en zachte boter.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Bladerdeeg hartig en zoete hapjes Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf Witbrood met parmaham, selderijsalade en olijf boursin hapje boursin hapje Borrelpalet: gevulde dadels Borrelpalet: gevulde dadels Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Bonbon van ardennerham gevuld met salade, kruidenkaas Amuses Amuses Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Luxe zalm komkommerhapje is je antwoord. Met gerookte zalmfilet, citroensap en zachte boter krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 300 gr gerookte zalmfilet
  • 4 el citroensap
  • zout, peper
  • 50 g zachte boter
  • 2 el dille (gehakt)
  • 2 tl Dijon mosterd
  • 300 g komkommer
  • dille voor de versiering

Bereidingswijze

  1. Zalmfilet met een scherp mes schuin in circa 2 mm dunne strepen snijden.
  2. Op een vlak bord leggen, 3 el citroensap en iets zout erop geven.
  3. Zalm 30 minuten in de koelkast zetten. Ondertussen boter, dille, mosterd
  4. En 1 el citroensap verroeren. Dille-boter met zout en peper op smaak brengen. Komkommer schillen en halveren. De pitten verwijderen en het vruchtvlees
  5. In 1 cm dikke plakjes snijden. Zalm met keukenpapier afdrogen. Dille-boter
  6. Voorzichtig op de zalmstreepjes verdelen en er een komkommerplakje mee omwikkelen. Zalm-komkommerhapjes met houten stokjes vastzetten en met
  7. Dille versieren.
  8. Eet smakelijk!

Bron: borrelhapjes

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Luxe zalm komkommerhapje?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Luxe zalm komkommerhapje te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Luxe zalm komkommerhapje?

Luxe zalm komkommerhapje hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).