IJs & sorbets Taarten, koek & gebak Toetjes & nagerechten
bertallers 
Kruisbessen-vlierbloesemijs is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kruisbessen, kristalsuiker en slagroom.
- Bereidingstijd 45 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Kruisbessen-vlierbloesemijs is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Kruisbessen en kristalsuiker: samen vormen ze een smaakvol geheel. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 375 gram kruisbessen
- 75 gram kristalsuiker
- 300 ml slagroom
- 4 el vlierbloesemsiroop
Benodigdheden
- Blender
- Steelpan
Bereidingswijze
- Doe de kruisbessen met de suiker en 50 ml water in een steelpan.
- Breng alles aan de kook, temper het vuur en laat het 10 min. zachtjes doorkoken tot de kruisbessen gaar zijn.
- Laat ze afkoelen en pureer ze in een blender of foodprocessor.
- Meng de slagroom en vlierbloesemsiroop erdoor en draai van het mengsel volgens de gebruiksaanwijzing van de ijsmachine.
Bron: i
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kruisbessen-vlierbloesemijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kruisbessen-vlierbloesemijs te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kruisbessen-vlierbloesemijs?
Kruisbessen-vlierbloesemijs hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Katrien sorry dat moet zijn Vlierbloesemsiroop
ik zal het veranderen
m.v.g. Bert Allers;):)
Bewerken
Bij de ingredienten wordt vlierbloesemsiroop vermeld en bij de bereiding spreekt men van vlierbessen siroop ?? Ik ga het proberen met vlierbloesemsiroop