Krokantje van krab met sint-jakobsvruchten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: krabvlees, sint-jakobsvruchten en rijpe avocado's.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Krokantje van krab met sint-jakobsvruchten combineert eenvoud met volop smaak. Krabvlees en sint-jakobsvruchten spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 150 g krabvlees
- 12 sint-jakobsvruchten
- 2 rijpe avocado's
- 10 gekonfijte tomaatjes
- 1 sjalotje
- 1 citroen
- sojasaus
- fijne suiker
- tuinkers
- peper en zout
Bereidingswijze
- Schil en pureer de avocado. Verkruimel het grootste deel van het krabvlees. Pel en snipper de sjalot. Snij de tomaatjes in stukjes. Vermeng en breng op smaak met citroensap, een snuifje suiker, peper en zout.
- Rooster het brood en steek er plakjes uit. Bestrijk ze lichtjes met het krabmengsel.
- Snij de sint-jakobsvruchten in plakjes. Schik ze op de toasts. Werk af met stukjes krab, een likje sojasaus en een plukje tuinkers
Bron: Wout Bru.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Krokantje van krab met sint-jakobsvruchten?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Krokantje van krab met sint-jakobsvruchten te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Krokantje van krab met sint-jakobsvruchten?
Krokantje van krab met sint-jakobsvruchten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.