Koude yoghurtsoep is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine komkommer en fijngesneden muntblaadjes.
- Bereidingstijd 5 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Weinig tijd, veel smaak: dat is Koude yoghurtsoep in het kort. Alles draait om komkommer en fijngesneden muntblaadjes. In zo'n 5 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 7,5 dl yoghurt
- 2,5 dl slagroom
- 2,5 dl water
- 1/2 tl zout, en peper naar smaak
- 1 kleine komkommer, geschild en fijngesneden
- 3 el fijngesneden muntblaadjes
Bereidingswijze
- 1. Meng alle ingrediënten grondig in een kom.
- 2. Dek de kom af en bewaar de soep in de koelkast. serveer de yoghurtsoep in gekoelde mokken.
Voedingswaarde
| Energie | 437 kcal |
|---|---|
| Vetten | 37 g |
Bron: zomer maaltijden
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koude yoghurtsoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koude yoghurtsoep te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.