Kotelet met blackwellsaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: koteletten, pickles en gehakte peterselie.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kotelet met blackwellsaus is je antwoord. Alles draait om koteletten en pickles. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 koteletten
- 3 el pickles
- gehakte peterselie
- 1 dl room
- 1 el rundsbouillon
- 1,5 dl water
Benodigdheden
- Braadpan
- Garde
Bereidingswijze
- Neem een braadpan en voeg een beetje boter toe. Start met het bakken van de koteletten.
- Als de koteletten klaar zijn, neem je ze uit de pan en blus je het aanbaksel met water. Roer het aanbaksel in de pan goed los met een garde.
- Doe de pickles erbij en voeg een beetje rundsbouillon toe. Giet er de room bij en laat 3 à 4 minuten inkoken.
- Serveer de saus over de koteletten. Werk af met de peterselie.
Bron: zesta.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kotelet met blackwellsaus?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kotelet met blackwellsaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kotelet met blackwellsaus?
Kotelet met blackwellsaus hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.