Komkiki is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer, tzatziki en bramen.
Als probeersel op mijn verjaardag gepresenteerd. Was in no time op en viel dus goed in de smaak!
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 komkommer
- tzatziki
- 5 bramen
Bereidingswijze
- Verwijder de uiteinden van de komkommer totdat er een vrij recht stuk overblijft. Snijd vervolgens schijfjes van ongeveer 4 centimeter. Snijd vervolgens met een mes kroontjes zoals op de afbeelding. Hol het stukje komkommer voorzichtig uit met een theelepeltje (pas op de bodem!) en vul het vervolgens met een beetje tzatziki. Om af te maken snijd je een stukje braam af en plaats je het bovenop de tzatziki. Tadaa! Een prachtig hapje.
Als probeersel op mijn verjaardag gepresenteerd. Was in no time op en viel dus goed in de smaak!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Komkiki?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Komkiki te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Komkiki?
Komkiki hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.