Knolselder met ham en kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Neem emmenthaler of gruyère kaas naar smaak.
Vervang verse tomaten door en blik tomatenblokjes natuur. (400 gr)
Ingrediënten
- 250 gr. ham
- 50 gr. geraspte kaas
- 3 tomaten
- 250 gr. knolselder
- 1/2 dl. bouillon naar keuze
- 1/8 ltr. melk
- 20 gr. boter
- 20 gr. bloem
- 1/2 tl. nootmuskaat
Bereidingswijze
- Stoom de blokjes knolselder gedurende 15 minuten.
- Verhit boter, roer bloem erdoor en voeg al roerende melk en bouillon toe, voeg blokjes ham en tomatenblokjes toe en breng op smaak met nootmuskaat. Roer de geraspte kaas erdoor samen met de knolselder en dien op met gestoomde aardappelen of aardappelpuree.
Neem emmenthaler of gruyère kaas naar smaak.
Vervang verse tomaten door en blik tomatenblokjes natuur. (400 gr)
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knolselder met ham en kaas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knolselder met ham en kaas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knolselder met ham en kaas?
Knolselder met ham en kaas hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.