Kleine flans met grijze garnalen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten. Belangrijkste ingrediënten: stengels bieslook, eieren en gepelde grijze garnalen.
Kleine flans met grijze garnalen brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om stengels bieslook en eieren. In zo'n 45 minuten ben je klaar. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- Voor 6 stuks:
- 6 stengels bieslook
- 3 eieren
- 100 g gepelde grijze garnalen
- 1 kleine tomaat
- 4 lente-uitjes
- 20 cl verse lichte room
- zout en peper
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op th. 5 – 150°C.
- Meng de grijze garnalen met de fijngesneden uitjes en verdeel over de 6 glaasjes.
- Giet hierover de losgeklopte eieren met de room, peper en een beetje zout. Roer even.
- Plaats de glaasjes in een ovenschaal, voor de helft gevuld met warm water en laat het eimengsel 30 min. stollen in de oven. Laat even afkoelen.
- Ontpit de tomaat, snij in kleine blokjes, verdeel over de glaasjes en versier met bieslook. Dien dadelijk op.Maak deze flans op voorhand klaar en warm op in de microgolfoven.
Bron: delhaize
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Kleine flans met grijze garnalen te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kleine flans met grijze garnalen?
Kleine flans met grijze garnalen hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.