Kippenragout met groenten

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kippenragout met groenten, AI-gegenereerde illustratie

Kippenragout met groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: prei, wortel en knoflook.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

gehaktballen in de rodenbach gehaktballen in de rodenbach Broccoli- gehakt schotel Broccoli- gehakt schotel Aardappelschotel met spinazie Aardappelschotel met spinazie Kalfsgebraad Kalfsgebraad Pastinaak en aardperen in de oven Pastinaak en aardperen in de oven Aardappelpannetje Aardappelpannetje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kippenragout met groenten brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Prei en wortel spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 150 gram prei
  • 150 gram wortel
  • 1 teentje knoflook
  • 50 gram spekblokjes
  • 250 gram kippenfilet
  • 1 el. olijfolie
  • 1 el. bloem
  • 100 gram broccoli
  • 175 gram gezeefde tomaten
  • 4 blaadjes basilicum
  • 2 dl kippenbouillon
  • naar smaak zwarte peper
  • naar smaak zout
  • naar smaak kipruiden

Bereidingswijze

  1. Snij de prei in ringen, de wortelen in dunne schijfjes en de broccoli in kleine roosjes.
  2. Snij de kippenfilet in blokjes, kruid met kipkruiden.
  3. Verhit de olijfolie en braad de kippenblokjes hierin gedurende 2 minuten.
  4. Voeg geperste knoflook, preiringen en spekblokjes toe, braad gedurende 1 minuut.
  5. Roer de bloem erdoor, laat even meebakken.
  6. Voeg wortels, broccoli, tomaten en gescheurde basilicum toe, giet bouillon erover.
  7. Breng het geheel op smaak met peper en zout en laat onder deksel 20 minuten onder deksel zacht koken.
  8. Dien op met rijst.

Moet niet altijd vidé zijn!!

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kippenragout met groenten?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kippenragout met groenten te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kippenragout met groenten?

Kippenragout met groenten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).