KookJij

Recept voor Kipfilet in braadzak

Een heerlijk kipfilet in braadzak recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Oven voorverwarmen op 180 °C.
Kipfilets kruiden zoals je zelf wilt. (ik gebruik een milde sambal om ze mee in te wrijven).
Peultjes - champignons en pepertje door elkaar mengen in kom en er olijfolie -peper en zout door mengen.
Braadzak neerleggen en de twee kipfilets er in leggen. Met de hand het groentenmengsel erover verdelen en de braadzak dichtbinden.
Op een niet voorverwarmde bakplaat leggen en twee kleine gaatjes aan de bovenkant knippen (om de stoom te laten ontsnappen). In het midden van de oven ongeveer 40 min. gaar laten worden. Even laten rusten en de braadzak opendoen. De kipfilets eruit halen en op een voorverwarmd bord leggen. Het groentenmengsel uit de zak gieten in een schaal en over de kipfilets heen scheppen.

Mijn kookverhaal (Astrid de Vries)

Heerlijk recept wat je 's morgens al klaar kunt maken- in de koelkast kunt leggen als je een dag weinig tijd hebt. Ik serveer er kleine warm gemaakte naanbroodjes bij.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Erick

Erick zegt:
Ik ben een beetje huiverig voor braadzakken aan het worden. Al twee van de drie keer een recept mislukt. Maar ik ga maar eens wat makkelijks zoals dit proberen.
@leny3, het zijn speciale zakken. Gebruik vooral geen diepvrieszakken, die smelten gewoon in de oven. Bij de Albert Heijn heb ik ze vandaag vlak bij de vuilniszakken en het aluminiumfolie zien liggen.
Ine

Ine zegt:
heb braadzakken gevonden bij de Jumbo.
groetjes Ine
Dettie

Dettie zegt:
Ik doe zelf ook graag de krielaardappeltjes erbij(in de braadzak) ,misschien een frisse salade erbij, makkelijk en erg smakelijk:p
Assy

Assy zegt:
Bij een kookwinkel en bij Albert Heijn. Het is iets anders dan een diepvrieszak die kun je hier niet voor gebruiken.;)
leny3

leny3 zegt:
braadzak waar kan ik dat kopen of is het net zoiets als diepvries zakken grt leny
Assy

Assy zegt:
Beide wel invetten met een beetje olie ;)
gver

gver zegt:
Kan dit ook in aluminium folie of bakpapier?
jani1936

jani1936 zegt:
Lijkt me lekker, ga het vanmiddag maken. jan