Kip tikka met kokosrijst

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Delen: Pinterest
Kip tikka met kokosrijst, AI-gegenereerde illustratie

Kip tikka met kokosrijst is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: wokgroenten tikka masala.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Kip tikka met kokosrijst is je antwoord. Rond wokgroenten tikka bouw je een gerecht met volop smaak. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 75 gr.gezouten cashewnoten
  • 250 gr.basmatirijst
  • 2 dl.kokosmelk
  • 2 el.olijf of wokolie
  • 200 gr.kipreepjes (van kipfilet)
  • 1 zak wokgroenten tikka masala (diepvries)
  • 2 el.volle yoghurt

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Hak de cashewnoten fijn.Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing in de kokosmelk en 1 dl.water.Verhit intussen de olie in een wok.Roerbak de kipreepjes met de helft van de cashewnoten in ca.3 min.Voeg de bevroren wokgroenten toe en roerbak deze mee in 6 min.Voeg de yoghurt toe en verwarm deze even mee.Serveer met de kokosrijst en bestrooi met de rest van de gehakte cashewnoten.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kip tikka met kokosrijst?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kip tikka met kokosrijst te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kip tikka met kokosrijst?

Kip tikka met kokosrijst hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.