KookJij

Kip tikka met kokosrijst

Een heerlijk kip tikka met kokosrijst recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: India
Keuken: Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kip tikka met kokosrijst te bereiden

Hak de cashewnoten fijn.Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing in de kokosmelk en 1 dl.water.Verhit intussen de olie in een wok.Roerbak de kipreepjes met de helft van de cashewnoten in ca.3 min.Voeg de bevroren wokgroenten toe en roerbak deze mee in 6 min.Voeg de yoghurt toe en verwarm deze even mee.Serveer met de kokosrijst en bestrooi met de rest van de gehakte cashewnoten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst