Kip in sesamjasje met rijst is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, sesamzaadjes en Peper en zout.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze Kip in sesamjasje met rijst laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Kipfilets, opgehoopte eetlepel en ei spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 4 kipfilets
- 1 opgehoopte eetlepel vloeiende bloem
- 1 ei, losgeklopt
- 4 eetlepels sesamzaadjes
- Olijfolie
- Peper en zout
- 300g volle yoghurt
- 2 eetlepels melk
- 1 knoflookteentje, gepeld en geplet
- 1 koffielepel citroensap
- Korianderzaadjes
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Breng de kipfilets op smaak met peper en zout. Haal ze eerst door de bloem, dan door het losgeklopte ei en tot slot door de sesamzaadjes; druk de zaadjes er zachtjes in vast.
- Geef ze in een pan met olijfolie aan beide kanten 1 minuut om goudbruin te kleuren. Leg ze daarna in een ovenschaal en laat ze in de oven op 200°C nog 15 minuten garen.
- Voor de dressing klop je de yoghurt luchtig met de melk en het citroensap. Roer er de knoflook door en maak op smaak met grof geplette korianderzaadjes.
- Geef de licht gekoelde dressing bij de warme kip.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kip in sesamjasje met rijst?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kip in sesamjasje met rijst te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Kip in sesamjasje met rijst?
Kip in sesamjasje met rijst hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.