Ketimun (komkommer in zuur) is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ⁄2 komkommer, azijn en peper en zout.
Misschien ook lekker
Gemaakt en gegeten bij een Indonesische kookworkshop.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1⁄2 komkommer
- 1 eetlepel azijn
- 2 theelepels suiker
- peper en zout
- mespuntje koenjit
Bereidingswijze
- De komkommer wassen (eventueel schillen) en in dunne plakjes snijden. Maak een saus van suiker, azijn, peper, zout en koenjit.
- Doe de komkommer er bij en laat intrekken.
Gemaakt en gegeten bij een Indonesische kookworkshop.
Bron: Kookstudio Assen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ketimun (komkommer in zuur)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ketimun (komkommer in zuur) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ketimun (komkommer in zuur)?
Ketimun (komkommer in zuur) hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.