KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Karamel snoepjes

Een heerlijk karamel snoepjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Speciale gelegenheden - Sinterklaas
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Karamel snoepjes te bereiden

Suiker, vanillesuiker en water in een steelpannetje onder zachtjes roeren aan de kook brengen.
Vervolgens boter en stroop toevoegen. Als de boter gesmolten is ook de room en de melk toevoegen. Op hoog vuur 15 minuten laten doorkoken. Daarna de pan van het vuur nemen en het mengsel opkloppen tot het dikker wordt. Schenk de vloeistof vervolgens in een bakblik met hoge randen waarin de karamel kan afkoelen en opstijven. Eenmaal koud geworden kan de karamel met een mes - in het bakblik - in blokjes worden gesneden.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

m

m zegt:
lekker
ykke

ykke zegt:
maartje, zoals hier al onder staat. het is echt niet te doen

ik heb het ook gedaan, maar niet gelukt!
Maartje

Maartje zegt:
lijkt me heel lekker! ik ga het gelijk uitproberen!:)
Ashes

Ashes zegt:
reactie op die vn D'nielle

wij lieten het afkoelen op gewoon kamer temperatuur. duurde aardig lang, nouja kamer temperatuur was eerder de temperatuur van het koele bos :)
maar goed. kijk zelf maar
D'nielle

D'nielle zegt:
moet je het op kamertemperatuur laten afkoelen of in de koelkast;)
Ashes

Ashes zegt:
het recept is niet te doen. wij maakte caramel snoepjes met alleen boter suiker en een kampvuur..dat was pas caramel. maar goed. ik ga t eens uitproberen.

gr.Ashes
minou

minou zegt:
is het de bedoeling dat je de suiker laat verbranden? want dan kookt t pas ??:?
ik

ik zegt:
hoelang moet het koelen:)
wij

wij zegt:
:p:p wij zijn het aan het proberen. hoort het zacht te zijn. en hoe dik moet je kloppen. mag je het ook in de diepvries zetten.en we hebben slagroom gepakt is dat goed? geef antwoord toenn we dezen ail struurden koote het over dus BLIJF ER BIJ:(:(:(:?:?:?:?:?
sas

sas zegt:
we hadden geen room, dus heb ik het met slagroom gedaan , werkt ook :p
eloytjuh

eloytjuh zegt:
PS : mij is het gelukt en ik heb kookroom gebruikt , GEEN KOFFIEROOM;)
suc6
eloytjuh

eloytjuh zegt:
het hoort juist een beetje zacht te zijn, en het zit hem het vooral in de room zodat het niet klonterig word het recept klopt wel !!

RE:joeyy
probeer eens een beetje meer stroop en minder melk;)
Jeanine

Jeanine zegt:
Waarom verandert hij het recept niet als hij ziet dat het bij iedereen mislukt ...:?
joeyy

joeyy zegt:
nou ik heb het nou een hele nacht laten staan nog steeds zacht:(:? moet ik het in de koelkast doen??? geef ff antwoord plz;):p:D:(:o:?:)
joey

joey zegt:
ik heb het van de sundea uisjes van mcdonald's :p dus ik denk ik ga dat ook een keer maken en heb het recept opgezogt en gevonden bedankt! lekkere snoepies:p;):D