KookJij

Kalfssteak eens iets anders

Kalfssteak eens iets anders
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kalfssteak eens iets anders te bereiden

Alle groenten in olijfolie beetgaar wokken en kruiden met lookpoeder en chili kruiden voeg als laatste een scheut room aan toe.Lintpasta opwarmen met een beetje room en kriuden met peper.Het vlees aan beide kanten in bakboter goed aan bakken op een heet vuur.Zet het vuur iets kleiner en voeg nog een beetje boter toe laat nu rustig bakken maar moet wel rosé zijn van binnen.
Neem de vormpjes en vul met pasta,groenten terug pasta druk goed aan.Zet op bord en verwijder de vorm en leg het gesneden vlees er omheen.Werk af met gemalen peper en ajuinpijpje.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst