Kabeljauw met kruidencrumble

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van ★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Kabeljauw met kruidencrumble, AI-gegenereerde illustratie

Kabeljauw met kruidencrumble is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakte dille, gehakte peterselie en gehakte bieslook.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … De lente komt eraan… visbordje De lente komt eraan… visbordje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kabeljauw met kruidencrumble combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om kabeljauwhaasjes, gehakte dille en gehakte peterselie. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 4 kabeljauwhaasjes van 180g elke
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels gehakte dille
  • 2 eetlepels gehakte peterselie
  • 1 eetlepel gehakte bieslook
  • 1 teentje knoflook
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 2 à 3 eetlepels panko (Japans paneermeel)
  • 240g basmatirijst
  • 20 trostomaatjes (met takje)
  • Fleur de sel (of gewoon zout)
  • Olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Doe de gehakte kappertjes met alle gehakte kruiden in een kom en pers er het knoflookteentje boven uit. Meng er de olijfolie en de panko door en breng op smaak met peper en zout.
  2. Was de vis en dep hem droog. Leg hem in een beboterde ovenschotel en verdeel het crumble-mengsel over de bovenkant.
  3. De kerstomaatjes gaan in een aparte ovenschaal; besprenkel ze met de olijfolie en kruid met peper en fleur de sel.
  4. Geef de vis 20 à 25 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C. Kook intussen de rijst gaar. De tomaatjes schuift u de laatste 15 minuten bij de vis in de oven. Schep alles op de borden en dien direct op.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Kabeljauw met kruidencrumble?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Kabeljauw met kruidencrumble te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Kabeljauw met kruidencrumble?

Kabeljauw met kruidencrumble hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

  1. Dit lijkt me een lekker gerechtje..Ga het zeker ’n keer maken.Heb het ook bij m’n favorieten gezet.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).