Italiaanse tomatenroomsoep is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: gepelde tomaten, blikjes tomatenpuree en italiaanse kruiden.
Misschien ook lekker
Er gaat weinig boven een dampende kom Italiaanse tomatenroomsoep op een gewone doordeweekse dag. Gepelde tomaten, blikjes tomatenpuree en italiaanse kruiden: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 5 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 4 blik gepelde tomaten
- 2 blikjes tomatenpuree
- 2 blik water (van gepelde tomaten)
- 2 hand italiaanse kruiden (best veel)
- 2 pakje boursin (of andere kruidenkaas)
- 125 ml slagroom
- 4 el pesto
- 4 blokje bouillon
Benodigdheden
- Staafmixer
Bereidingswijze
- Doe eigenlijk alles in de pan (op de bouillonblokjes na)
- verwarm alles en met de staafmixer fijnmalen.
- als de soep warm is nog 4 bouillonblokjes erdoor doen,
- op laag vuur zetten en af en toe roeren,totdat de
- bouillonblokjes zijn gesmolten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Italiaanse tomatenroomsoep?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Italiaanse tomatenroomsoep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Italiaanse tomatenroomsoep?
Italiaanse tomatenroomsoep hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hey Esther, voor nog meer lekkere recepten met Boursin, neem eens een kijkje op http://www.boursin.nl😉
staat bij mijn favorieten!!
Het was inderdaad een heerlijk soepje. En Frida.. bedankt voor de tip van de suiker toe te voegen. Dit gaf net een zachter accent.:)
Heerlijke soep; heb wel nog wat suiker toegevoegd op het einde.
Lekker soepje hoor!