Indische Kip is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, uien en knoflook.
Indische Kip is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Kipfilets en uien: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 kipfilets
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- 100 ml water
- 2 eetlepels azijn
- 4 eetlepels tomatenketchup
- 4 eetlepels ketjap manis
- 4 eetlepels pindakaas
- 125 gram taugé
- 1 eetlepel basterdsuiker
Bereidingswijze
- Bak 2 in blokjes gesneden kipfilet bruin in hete boter.
- Voeg 2 gesnipperde uien en 1 fijngehakte teentje knoflook toe en roerbak tot de ui zacht is.
- Voeg 100 ml water, 2 eetlepels azijn, 4 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels ketjap manis en 4 eetlepels pindakaas toe.
- Roer goed door en laat het vervolgens op middelhoog vuur 10 minuten pruttelen.
- Voeg op het laatst 125 gram taugé en 1 eetlepel basterdsuiker toe en roerbak nog 5 minuten mee.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Indische Kip?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Indische Kip te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Indische Kip?
Indische Kip hoort bij de Oosterse keuken.
Hallo Klaas Kaas, ik heb dit gisteren gemaakt, volgens recept met een kleine verandering voor de ‘pit’ ik heb er hot-ketchup voor gebruikt en het was erg lekker, zeer zeker voor herhaling vatbaar en snel gemaakt. Groetjes Gerda :p:p:p:p
Hebben dit van het weekend gegeten erg lekker en makkelijk te maken, en je kan er een eigen draai aan geven door extra’s toe te voegen bv paprika, pepertje, lente/bosuitje, en event. koreander er over, heerlijk gegeten, thnx.
Lijkt me lekker. Probeer dit van de week te maken en laat dan iets weten. Gr Flavia;)
yw=your welcome:p
yw?? Waar staat dit voor?
Groetjes, Ellebel.
yw:)
Beste Klaas, ik zag jouw recept vanochtend en dacht lekker. Het was inderdaad heerlijk. Bedankt, Ellebel:p