Indische kip met pindasaus

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van 3 reacties · 14 keer bewaard★★★★☆ 4.33 (3)
Maak favoriet 14Volg deze kok
Delen: Pinterest
Indische kip met pindasaus, AI-gegenereerde illustratie

Indische kip met pindasaus is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien, knoflook en eetl ketchup.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gewokte kip met zout en peper Gewokte kip met zout en peper Roerbakmie met shii-take en broccoli Roerbakmie met shii-take en broccoli Boemboe Balie Boemboe Balie Hete Indonesische kip Hete Indonesische kip Indonesische hete kip Indonesische hete kip Kipfilet in sojamarinade Kipfilet in sojamarinade Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Ik heb gemerkt dat de sambal of spaanse peper erg pedis kan worden, mij bevalt een scheutje tabasco het meest.

Ingrediënten

  • 500 gr kipfilet of 8 kipkarbonades of kleine kippenpootjes
  • 4 uien
  • 1 teentje knoflook
  • 9 eetl ketchup
  • 9 eetl zoete ketjap
  • beetje citroensap
  • 6 eetl bruine suiker
  • 4 eetl pindakaas
  • zout en peper
  • 2 theel sambal badjak of een spaanse peper

Bereidingswijze

  1. Bak de kip bruin in boter of olie en haal het uit de pan. De gesneden uien in het overgebleven vet fruiten, knoflook erbij doen.
  2. Daarna toevoegen: 1 kopje water, ketchup, ketjap, citroensap, bruine suiker, pindakaas en sambal.
  3. Dit tot een saus roeren waar de pindakaas in oplost. Hierna de kip er weer bij doen en lekker in de saus half uurtje laten stoven. (of langer als je complete kippenpoten gebruikt)
  4. Wanneer je dit een dag van te voren klaar maakt is het nog lekkerder.

Ik heb gemerkt dat de sambal of spaanse peper erg pedis kan worden, mij bevalt een scheutje tabasco het meest.

Bron: internet

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Indische kip met pindasaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Indische kip met pindasaus te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Indische kip met pindasaus?

Indische kip met pindasaus hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

  3. Dat lijkt me lekker. Ga ik zeker proberen, zeker omdat hier in België pindasaus moeilijk te verkrijgen is 😉

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).