Huzarensalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappels, appels en augurkjes.
Begin je maaltijd goed met Huzarensalade. Alles draait om aardappels, appels en augurkjes. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 200 gram aardappels(gaar en koud)
- 100 gram appels
- 100 gram augurkjes(zoet zuur)
- 100 gr ui,fijn gesnipperd
- 100 gram zilveruitjes
- 100 gram koud vlees
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eieren,hard gekookt
- zout en peper
- 1 theelepel mosterd
- 1 theelepel ketchup
Bereidingswijze
- De aardappels en het vlees heel klein snijden.De appel,ui,augurk,eieren,heel fijn hakken.Dit alles vermengen met de aardappels en zout en peper.Nu toevoegen de mayonaise,mosterd en tomatenketchup,vermengen en op smaak brengen met zout en peper.Minstens 2 uur in de koelkast plaatsen voor gebruik.
Bron: schoonmoeder
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Huzarensalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Huzarensalade te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Huzarensalade?
Huzarensalade hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.