Hutsepot op zijn Lummens is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: ribbentjes, wortelen en stengels prei.
Hutsepot op zijn Lummens is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Ribbentjes, wortelen en stengels prei: samen vormen ze een smaakvol geheel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 ribbentjes
- 2 wortelen(grof snijden)
- 2 stengels prei(grof snijden)
- kleine courgette(grof snijden)
- 3 stengels witte selder(grof snijden)
- 10 tal spruiten
- 15 tal sluimererwten(grof snijden)
- stukken venkel(grof snijden)
- 10 tal kriel aardappelen
- 2 ajuinen(grof snijden)
- 2 liter water
- 3 vleesbouillon blokjes
- gemalen peper
- boter
Bereidingswijze
- Bak de ribben goed aan in boter,voeg de groenten en vleesbouillon toe ,goed omroeren.Water erbij en goed bijkruiden met peper laat dit geheel op een zacht vuur sudderen.Serveer zeer heet.
Hutsepot op zijn Lummens
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hutsepot op zijn Lummens?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hutsepot op zijn Lummens te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hutsepot op zijn Lummens?
Hutsepot op zijn Lummens hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.