Hieringsjla (haringsalade) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, uien en haringen.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Hieringsjla (haringsalade) zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van aardappelen, uien en haringen maakt het verschil.
Ingrediënten
- 1 kilo aardappelen
- 150 gram uien
- 3 haringen
- 3 eieren, hard gekookt
- rode bieten
- 150 gram augurken
- 2 appels goudreinetten
- yoghurt en mayonaise
Bereidingswijze
- Liefst 3 dagen voor gebruik. Kook de aardappelen tot ze beetgaar zijn. Snij deze in plakken. Eieren hard koken. Vervolgens de uien, haringen, eieren, rode bieten, augurken en appels in plakjes snijden en samen met 1 deel azijn, 3 delen yoghurt en mayonaise evenals de appelparten vermengen. Zorg ervoor dat de salade niet te droog en niet te nat wordt. Bewaar de salade minimaal 3 dagen in de koelkast.
Bron: Fer meessen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hieringsjla (haringsalade)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hieringsjla (haringsalade) te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hieringsjla (haringsalade)?
Hieringsjla (haringsalade) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.