Hertenvlees shaslick

Bijgerechten Vleesgerechten

Recept van ★★★☆☆ 2.67 (6)
Maak favoriet 0Volg deze kok
Delen: Pinterest
Hertenvlees shaslick, AI-gegenereerde illustratie

Hertenvlees shaslick is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: hertenbout, mager spek en oesterzwammen.

  • Bereidingstijd 15 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bal gehakt ofwel het Balletje Bal gehakt ofwel het Balletje Runderstoof met Appel(peren)stroop Runderstoof met Appel(peren)stroop varkenshaas met paprika- rijst en komkommersalade varkenshaas met paprika- rijst en komkommersalade Biervlietse stoverij Biervlietse stoverij Gehaktbodem pizza Gehaktbodem pizza Gesudderde hamlappen Gesudderde hamlappen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Hertenvlees shaslick zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met hertenbout en mager spek krijgt dit bijgerecht meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 500 gram hertenbout
  • 100 gram mager spek
  • 1 ui
  • 100 gram oesterzwammen
  • 8 rozemarijntakken
  • 1 rode paprika
  • peper en zout
  • kerrie
  • olijfolie

Bereidingswijze

  1. Het hertenvlees dwars op de vezel in 2 centimeter grote dobbelstenen snijden.Snijd de oesterzwammen,het spek en de paprika in ongeveer even grote stukken.Pel de uien en snijd ze in vieren.Rijg alle ingrediënten aan een rozemarijn spies.Kruiden met peper,zout en kerrie.Bak de soiesen kort in olijfolie krokant en bruin.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hertenvlees shaslick?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hertenvlees shaslick te maken?

Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hertenvlees shaslick?

Hertenvlees shaslick hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).