Heilbot met aardappelpuree, lente-ui en bakjus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: à 800g heilbotfilets, vastkokende aardappelen en peper en zout.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Heilbot met aardappelpuree, lente-ui en bakjus haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van à 800g en vastkokende aardappelen maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 750 à 800g heilbotfilets
- 1 kg vastkokende aardappelen
- boter
- olijfolie
- peper en zout
- 1 bos lente-ui
- sap van 1 citroen
Bereidingswijze
- Schil en kook de aardappelen. Stamp ze fijn en voeg er de boter, olijfolie en grofgehakte lente-ui bij. Kruid met peper en zout en een weinig nootmuskaat. Bak de visfilets in ruime boter en schik op de puree. Blus de pan met citroensap en lepel de bakjus rondom de vis.
Bron: onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Heilbot met aardappelpuree, lente-ui en bakjus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Heilbot met aardappelpuree, lente-ui en bakjus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Heilbot met aardappelpuree, lente-ui en bakjus?
Heilbot met aardappelpuree, lente-ui en bakjus hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.