Hartige taart met paprika en kip is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: deeg voor hartige taart, gerookte kipfilet en rode puntpaprika's.
Misschien ook lekker
Hartige taart met Chinese kool, ham en kaas
Kip kerrie prei taart
Quiche met savooiekool en spek
Hartige taart met oesterzwammen, prei, zalm en (geiten)kaas
Herfsttaart met cantharellen oesterzwammen en serranoham
Hartige taart met champignons, paprika en spekjes
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Hartige taart met paprika en kip vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. De combinatie van deeg, gerookte kipfilet en rode puntpaprika's maakt het verschil. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 1 rol deeg voor hartige taart (of plakjes bladerdeeg)
- 200 gram gerookte kipfilet
- 4 rode puntpaprika's
- 1 rode ui
- 150 gram peultjes (sugarsnaps of doperwtjes kan ook)
- pezo
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 3-4 eieren (afhankelijk van de grootte)
- 200 gram crème fraîche
- 150 gram geraspte kaas
Benodigdheden
- Oven
- Wok
Bereidingswijze
- Spreid het deeg uit in de vorm. Als je een rol vers deeg gebruikt kun je het bakpapier ern gewoon onder laten zitten, gebruik je plakjes deeg, vet de vorm dan van te voren in.
- Zet de bodem alvast 5-10 minuten in de oven om voor te bakken terwijl je de oven voorverwarmd op 200 graden.
- Snij de groenten en kip fijn en bak de groenten in een wok of hapjespan 5-10 minuten.
- Haal de voorgebakken bodem weer uit de oven en doe de gesmoorde groenten erop.
- Verdeel de fijngesneden kip eroverheen en daaroverheen de geraspte kaas.
- Klop de eieren met de crème fraîche en voeg peper, zout en paprikapoeder toe. Giet dit over de taart en zet de taart ongeveer een half uur in de voorverwarmde oven.
Weer een variant die zo lekker was dat ik hem wil bewaren.
Ik heb o.a. peultjes gebruikt omdat ik die nog had liggen maar je kunt
evengoed sugar-snaps of doperwtjes gebruiken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hartige taart met paprika en kip?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hartige taart met paprika en kip te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hartige taart met paprika en kip?
Hartige taart met paprika en kip hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.