Hartige hapjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakjes bladerdeeg Diepvries, gehakte sjalot fein en look geperst.
Misschien ook lekker
Hartige hapjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Bladerdeeg Diepvries en gehakte sjalot spelen hier de hoofdrol. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 6 plakjes bladerdeeg Diepvries
- 1 gehakte sjalot fein
- 1 teentje look geperst
- 100 grgemalen kaas
- 300 gr gehakt
- 1 ei
- peper zout nootmuskaat
- geklopt ei voor het bestrijken
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- De bladerdeeg laten ontdooien.
- De ingredienten goed dooreen mengen.
- Het mengsel over de 6 bladerdeeg plakjes verdelen, de kantjes met geklopt ei bestrijken dan sluiten goed aandrukken.De hapjes met geklopt ei bestijken en op een beboterte bakplaat in een voorverwarmde oven op 200° ongeveer 30 min bakken.
Bron: van mij
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hartige hapjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hartige hapjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hartige hapjes?
Hartige hapjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
je kan ook een andere variatie-vullig maken met: gehakt, rode pesto, hamsnippers, stukjes augurk…. mmmm ook heel errug lekker!!!!
Voor de gemalen kaas gebruik ik fetta welke ik in kleine stukjes snij en er op het laatste moment pas door het gehak meng.om de stukjes heel te houden.verder lekker recept kan warm en koud gegeten worden