Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schijfjes rundsfilet, courgette en wortel.
Misschien ook lekker
Hapje super snel klaar
Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel
Hapje: surprise van hazenpaté
Hapje : minikomkommer gevuld met kruidenkaas
Hapje : gemarineerde scampi
Hapje: Hollandse leverworst getrouwd met Belgische cruditeiten
Lahmacun = Turkse pizza
Adana Kebab
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 schijfjes rundsfilet
- Stukje courgette
- Stukje wortel
- Blaadje witloof
- Truffeldressing
Bereidingswijze
- Courgette zeer fijn snijden.
- Wortel zeer fijn snijden.
- Witloof zeer fijn snijden.
- Draai het vlees op, leg op bordje en garneer af met de saus en de fijn geneden groentjes.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing?
Hapje: gerookt rundsfilet met truffeldressing hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.