Hapje : gemarineerde scampi is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: scampi's, dille en paprika poeder.
Misschien ook lekker
Hapje : minikomkommer gevuld met kruidenkaas
Hapje: Hollandse leverworst getrouwd met Belgische cruditeiten
Hapje: witloof, grijs garnalen met mozzarellabolleke
Hapjes voor bij de drank
Hapje: spoonettes gevuld met gerookte zalm met een sausje van mierikswortel
Hapje super snel klaar
Erwtensoep
Kip Pesto uit de oven
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Hapje : gemarineerde scampi is je antwoord. Met scampi's en dille krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 scampi's
- olijfolie
- dille
- paprika poeder
- knoflookpasta
- citroenbalsamico
- afwerking : radijsschijfjes en bladpeterselie
Bereidingswijze
- Pel de scampi's en verwijder het darmkanaal.
- Marineer een nachtje in de hierboven vermelde ingrediënten.
- Bak ze gaar in olijfolie laat goed afkoelen.
- Serveer op bordje en werk af met bladpeterselie en schijfjes radijs.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Hapje : gemarineerde scampi?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Hapje : gemarineerde scampi te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Hapje : gemarineerde scampi?
Hapje : gemarineerde scampi hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.