Groenten: witloof met nectarine is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pijlen witloof, nectarine en soeplepels limoenensap.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 3 pijlen witloof
- 1 nectarine
- 2 soeplepels limoenensap
- peper
- fleur de sel
- muskaatnoot
- boter
Bereidingswijze
- Verwijder de harde bittere kern van het witloof en snij in fijne reepjes.
- Nectarine verwijder de pit en snij deze in blokjes.
- Stoof het witloof in een beetje boter aan voeg limoensap toe en kruiden.
- Als laatste de nectarine blokjes toevoegen.
- indien nodig een beetje bij binden.
- Serveer deze heerlijke groenten met vis of gevogelte.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Groenten: witloof met nectarine?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Groenten: witloof met nectarine te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Groenten: witloof met nectarine?
Groenten: witloof met nectarine hoort bij de Belgische keuken.
Haha Harry ik was ook benieuwd maar moet het toegeven het is super heerlijk.
Dus zeker eens uitproberen 😉
Bij de combinatie heb ik vraagtekens… Maar ik ga deze zeker eens proberen! Ben heel benieuwd hoe de combinatie zal zijn.
Vind ik ook iets zoet bij een gerechtje smaakt altijd iets anders 🙂
Wat een leuke combi, zeg! Ik mag ook graag experimenteren met iets zoets in een gerechtje. Zo gebruik ik vaak wat zoets in de Tajine of in een salade. 🙂