Griekse tomaten salade is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, knoflook en fetta kaas.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Ik zelf vind het echt een heerlijke frisse salade
is vooral heel lekker bij een lekker stukje vlees en gebakken aardappeltjes.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- tomaten
- knoflook
- ui
- fetta kaas
- peper
- zout
- olijf olie
- bieslook
Bereidingswijze
- 1- Eerst doe je in de kom de bodem helemaal vullen met olijfolie dan zout en peper erbij en even door roeren.
- 2- Tomaten in blokjes snijden pas wel op voor je vingers want die tomaten willen nog wel eens wegglippen.
- 3- Uitje fijn snipperen hoe moet dat nou zo: ui eerst pellen, door de helft snijden, kontje iets groter dan de andere kant afsnijden, dan snij je aan de voorkant niet in het kontje snij je hem aan de voor kant een stukje verticaal in, dan 3 keer horizontaal, en dan snij je de ui helemaal.
- 4- Knoflook hakken niet persen want dan gaan de sappen eruit
- hakken doe je zo: eerst de knoflook pellen, plakjes snijden, hand op het mes en dan hakken met je hand het mes naar onder drukken.
- 5- Fetta in blokjes snijden.
- 6- Alles in de bak doen goed roeren.
- 7- Bieslook toevoegen en nog een beetje zout en peper en das is ie klaar.
Ik zelf vind het echt een heerlijke frisse salade
is vooral heel lekker bij een lekker stukje vlees en gebakken aardappeltjes.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Griekse tomaten salade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Griekse tomaten salade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekse tomaten salade?
Griekse tomaten salade hoort bij de Balkan keuken.
Door het kauwen op peterselie komen de stoffen vrij en die slik je automatisch door, werkt echt vrij goed, veel mensen denken dat tanden poetsen met wat peterselie op de tandpasta het ook doet, maar dat werkt dus niet, je moet er echt op kauwen, fijnmalen, dan werkt het!:););)
Graag gedaan, de melk legt een vetlaag in je maag waardoor de “inhoud” wat zorgt voor geur afgesloten word en de peterselie werkt de geur in je mond zelf weg:):):)
Ja dat kan natuurlijk ook, zelf doe ik soms ook een lente uitje en bedankt voor de tip van het uit je mond ruiken die ga ik zeker is uitproberen:)
idd een heerlijke salade, soms doe ik ipv uien bosuitjes in ringetjes erdoor, ook heel lekker:) en dat je uit je mond gaat ruiken, een uur na het eten een glas melk drinken en daarna op verse peterselie kauwen doet wonderen!:p:p;)