Gratin van raapjes

Voorgerechten & amuses

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gratin van raapjes, AI-gegenereerde illustratie

Gratin van raapjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kilogram raapjes, een zakje geraspte kaas en knoflook.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Voorgerecht : Valentijn Voorgerecht : Valentijn Aardappelkroketjes met Comté Aardappelkroketjes met Comté Carpaccio van runds met mozzarella Carpaccio van runds met mozzarella Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Zwarte woudham gepresenteerd door fijnproever Voorgerecht met ardeense boerenpaté Voorgerecht met ardeense boerenpaté Tomaat-Mozzarella in de oven Tomaat-Mozzarella in de oven Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Gratin van raapjes brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. De combinatie van raapjes, knoflook en tak rozemarijn maakt het verschil.

Ingrediënten

  • 1 kilogram raapjes
  • boter
  • 2.5 deciliter room
  • 2.5 deciliter melk
  • een zakje geraspte kaas
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 grote tak rozemarijn
  • bieslook
  • peper
  • zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Schil de rapen en snij ze in plakjes. Schik ze dakpansgewijs in een beboterde ovenschotel (of 4 kleine).
  2. Breng op smaak met fijngesneden rozemarijn, knoflook, peper en zout. Overgiet met het mengsel van room en melk, bestrooi met de kaas.
  3. Zet 40 minuten in een op 200°C voorverwarmde oven en werk af met bieslook.

Lekker bij een stukje vlees of vis.

Bron: carrefour market

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gratin van raapjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gratin van raapjes te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gratin van raapjes?

Gratin van raapjes hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).