Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Wokgerechten

Recept van
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook, AI-gegenereerde illustratie

Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, sjalotjes en sluimerwtjes.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Fazanten bord afgewerkt deel 4 Fazanten bord afgewerkt deel 4 Kip met gewokte groenten Kip met gewokte groenten Kalkoen stoofpotje Kalkoen stoofpotje Vader en dochter kokkerellen Vader en dochter kokkerellen Lente stoofpotje Lente stoofpotje Wok met reuzengarnalen Wok met reuzengarnalen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook haal je die smaken zó bij jou thuis. Met kipfilet, sjalotjes en sluimerwtjes krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 25 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 400 g kipfilet
  • 0.5 citroen
  • 3 sjalotjes
  • 500 g sluimerwtjes
  • 4 eetlepels vloeibare margarine
  • 600 g voorgekookte aardappelblokjes
  • 1 Knorr Bouillonketeltje Kip
  • 4 eetlepels fijngeknipte bieslook

Benodigdheden

  • Wok
  • Rasp

Bereidingswijze

  1. Snijd de kip in stukjes. Rasp de schil van de citroen en pers uit. Meng de stukjes kip in een schaaltje met het citroensap en laat kort trekken. Pel en snijd de sjalotjes fijn. Maak de sluimerwtjes schoon.
  2. Verwarm de margarine in een wok en roerbak hierin de kip en de sjalotjes 3 min. Voeg de aardappelblokjes, de sluimerwtjes en de citroenschil toe. Roerbak alles nog 7-8 min.
  3. Voeg 100 ml water en het bouillonketeltje toe. Roer tot het keteltje is gesmolten en breng het aan de kook. Schep de helft van de bieslook erdoor en voeg peper naar smaak toe.
  4. Verdeel de gewokte citroenkip over 4 borden en strooi de rest van de bieslook erover.

Bron: Yunomi

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook?

Gewokte citroenkip met sluimerwtjes en bieslook hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).