Gevulde paprika (runvlees) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 120 minuten. Belangrijkste ingrediënten: paprika’s, prei en rundergehakt.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Gevulde paprika (runvlees) zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Paprika’s, ui en prei: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 4 paprika’s
- 1 ui
- 1 prei
- 500 g rundergehakt
- 2 eieren
- 1 mespuntje laos
- 1 theel kerrie
- 1 theel paprikapoeder
- 1 mespuntje djintan
- knoflook
- zout en peper
- paneermeel
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd ui en prei kleine stukjes.
- Meng gehakt, ui, prei, eieren, knoflook, kerrie, paprikapoeder, zout en peper.
- Voeg paneermeel toe tot een homogene massa, voeg als laatste lagos en djintan toe.
- Snijd van de paprika’s de boven kant er af en hol de paprika uit pas op met de zaadjes, vul de paprika met gehakt en kruiden tot deze goed vol zit dan het kapje er op drukken en recht op in de oven plaatsen, ± 60 minuten op 175°C.
Bron: eigen keuken
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Gevulde paprika (runvlees) te maken?
Reken op ongeveer 120 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde paprika (runvlees)?
Gevulde paprika (runvlees) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.