Gevulde paprika met huttekase is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bosuitjes, tomaten en gele paprika’s.
- Bereidingstijd 35 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
- Dieet vegetarisch
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gevulde paprika met huttekase combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om bosuitjes en tomaten. In zo'n 35 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 bosuitjes
- 2 tomaten
- 2 gele paprika’s
- 200 g hüttenkäse
- 4 eetlepels fijngehakte peterselie
- 160 g geraspte belegen kaas
- water
- boter om in te vetten
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Snijd de bosuitjes in ringetjes, de tomaten in plakjes en de paprika’s overlangs doormidden.
- Kook de paprikahelften 3-4 minuten in een pan met ruim kokend water. Laat ze daarna goed uitlekken.
- Meng in een schaal de hüttenkäse met de ui-ringetjes, peterselie, de geraspte kaas en zout en peper.
- Leg de uitgelekte paprikahelften naast elkaar in een ingevette ovenschaal en vul ze met het kaasmengsel.
- Leg tot slot de plakjes tomaat erop en zet de schaal in de oven.
- Bak de paprika’s in 20-25 minuten en laat ze iets kleuren.
- Serveer er brood met salade bij om er een volledige maaltijd van te maken.
Voedingswaarde
| Energie | 225 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 17.5 g |
| Vetten | 14 g |
| Koolhydraten | 6.5 g |
Bron: Lekker doen week 23 2011
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde paprika met huttekase?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde paprika met huttekase te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.