Gevulde appeltjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode appelen, onbehandelde citroen en geschaafde amandelen.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Gevulde appeltjes is je antwoord. Rode appelen en onbehandelde citroen spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 4 rode appelen
- 1 onbehandelde citroen
- 1 klein glaasje sinaasappelsap of sinaasappellikeur
- 20g geschaafde amandelen
- 20g marsepein
- 40g boter of margarine
- 4 eetlepels suiker
Benodigdheden
- Oven
- Rasp
Bereidingswijze
- 1. Boen de appelen, snij er een hoedje af en haal het klokhuis eruit. Rasp de citroenschil en laat ze 15 minuten weken in sinaasappelsap of likeur.
- 2. Meng de citroenschil met de marsepein, de amandelen en de helft van de boter. Vul er de appelen mee en zet er de hoedjes weer op.
- 3. Bekleed een bakplaat met bakpapier en schik er de appelen op. Bestrooi ze met de suiker. Smelt de rest van de boter en giet ze er overheen. Zet de appelen 30 minuten in een voorverwarmde oven, op 200°C.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde appeltjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde appeltjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gevulde appeltjes?
Gevulde appeltjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
lijkt me heerlijk nog niet gemaakt (:=3mmmmmmm..mmmmm…mm
leuke en lekkere dingen
Dit is ook een heel lekker toetje, vroeger al eens zoiets gemaakt met een andere vulling(Bitterkoekjes) 🙂