KookJij

Recept voor Gepaneerde kabeljauw filet gevuld met champignons en verse kruiden

Een heerlijk gepaneerde kabeljauw filet gevuld met champignons en verse kruiden recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Vul de kabeljauw filets met de hier boven vermelde ingredienten d.w.z. eerst alles goed mengen met een beetje olijolie. Plooi de filets toe en hou ze samen met coctail prikkers. Wentel deze in de eieren vervolgens in paneermeel. Bak in olijfolie krokant aan.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.
Deze vis is geserveerd met wortelpuree , een tomaatje gevuld met grijs garnalen,champignons en rode ajuin gebakken in de oven.Voor de saus : fijn gesneden rode ajuin , champignons , grijs garnalen en rode wijn gekruid met dille, dragon , koriander en gemalen peper.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst