Geglaceerde baconreepjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 9 personen. Belangrijkste ingrediënten: plakken bacbacon, mosterd en sinaasappelmarmelade.
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Geglaceerde baconreepjes. Alles draait om plakken bacbacon, mosterd en sinaasappelmarmelade. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 9 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
9
personen
- 3 plakken bacbacon
- 1 theelepel mosterd
- 3 eetlepels sinaasappelmarmelade, gezeefd
- 1 groene chilipeper, fijngesneden
- 2 tomaten,ontveld en in blokjes
- 2 eetlepels limoensap
- zout
- 1 rode ui, fijngesneden
- 3 eetlepels fijngesneden verse koriander
- 2 avocado's, schil verwijderdv vruchtvlees in blokjes
- 3 eetlepels olijfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd de plakken bacon elk in 3 repen. Meng de mosterd met de marmeleade en bestrijk de repen bacon hiermee. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat, bestrooi ze met peper en bak repen bacon in 20 minuten krokant in een voorverwarmde oven op 175 graden. Keer ze halverwege. Serveer ze aan houten spiezen. Meng voor de salsa de groene peper met de tomaten, limoensap, zout, ui, koriander, avocado's en olijfolie. Serveer de salsa met de baconreepjes.
Bron: libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geglaceerde baconreepjes?
Dit recept is voor 9 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geglaceerde baconreepjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geglaceerde baconreepjes?
Geglaceerde baconreepjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.