Gefrituurd lamsvlees met honing en prei

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van ★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Gefrituurd lamsvlees met honing en prei, AI-gegenereerde illustratie

Gefrituurd lamsvlees met honing en prei is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: lamsvlees van de rib, afgestreken el sambal manis en gerookte spekjes.

  • Bereidingstijd 90 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hachee Hachee Brabantse hachee Brabantse hachee Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Zuurvlees zoals mijn moeder het maakte Zuurvlees zoals mijn moeder het maakte Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Ik probeer lamsvlees steeds op een andere wijze te bereiden.

Ingrediënten

  • 300 gram lamsvlees van de rib
  • afgestreken el sambal manis
  • handje gerookte spekjes
  • flinke el honing
  • 3 cm oud wit stokbrood in stukken
  • olie
  • gyroskruiden
  • zout
  • knoflookpoeder
  • scheut zoute sojasaus
  • stuk preiwit in ringen
  • wortel in stukken

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Besteek het vlees met coctailprikkers en wrijf in met de kruiden + zout. Laat halve dag staan.
  2. Verwarm de oven voor op 160°C. Bedek het vlees met olie en voeg de overige ingrediënten toe.
  3. Bak gedurende 90 min. in de oven, roer af en toe goed door.
  4. Laat uitlekken op keukenpapier, verwijder de prikkers en serveer tesamen met de overige gefrituurde ingredienten.

Ik probeer lamsvlees steeds op een andere wijze te bereiden.

Bron: HdV

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gefrituurd lamsvlees met honing en prei?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gefrituurd lamsvlees met honing en prei te maken?

Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gefrituurd lamsvlees met honing en prei?

Gefrituurd lamsvlees met honing en prei hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  1. Hans , ziet er weer verrukkelijk uit nu nog foto’s .En het stokbrood insmeren met look boter…hmmm .groetjes van ons 3 :);):p

  2. Dan zal ik de eerste zijn. Jij eet veel lamsvlees, het is ook heerlijk ook. Hoe kom je nu op die spekjes? Wat is de grote truc daarvan, wordt het daardoor rokerig van smaak. Ja, ik waag me hier niet aan, want ik houd niet van varkensvlees. Als kind al lustte ik het niet. Zelfs haasjes, nee geen konijntjes lust ik er niet van. Ben benieuwd. Roos.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).