Garnalencocktail met mango en limoendressing

Kerst Seizoensrecepten

Recept van 3 reacties · 12 keer bewaard★★★☆☆ 3.25 (24)
Maak favoriet 12Volg deze kok
Delen: Pinterest
Garnalencocktail met mango en limoendressing, AI-gegenereerde illustratie

Garnalencocktail met mango en limoendressing is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Hollandse garnalen, mango en stengels bleekselderij.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Eendenborstfilet met appel en sinaasappel- honingsaus Eendenborstfilet met appel en sinaasappel- honingsaus Kikkerbilletjes met roomsaus Kikkerbilletjes met roomsaus Sperziebonen met spek Sperziebonen met spek Sorbet Blue Curacao Sorbet Blue Curacao Stoofpeertjes, in caramel-wijnsaus Stoofpeertjes, in caramel-wijnsaus Meloen-tomatencocktail Meloen-tomatencocktail Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Garnalencocktail met mango en limoendressing is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met Hollandse garnalen en mango krijgt dit gerecht meteen karakter. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 250 gram Hollandse garnalen
  • 1 mango
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 eetlepel versgehakte bieslook limoendressing:
  • 1 bekertje (125 ml) crème fraîche
  • 2 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels limoensap
  • 1 eetlepel droge sherry of witte wijn
  • versgemalen peper
  • blaadjes (veld)sla
  • plakjes citroen

Bereidingswijze

  1. Schil de mango. Halveer de vrucht, verwijder de pit en verdeel het vruchtvlees in kleine blokjes. Snijd de stengels bleekselderij in smalle boogjes. Schep de mango, bleekselderij en bieslook door de Hollandse garnalen. Meng voor de dressing crème fraîche, mayonaise, limoensap, sherry en versgemalen peper. Schik de blaadjes sla in coupes. Schep de dressing luchtig door de garnalencocktail, verdeel deze over de sla en garneer met plakjes citroen.
  2. Tip: Vervang mango door meloen, nectarine of perzik.

Bron: allrecipes.nl

Lekker hierbij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Garnalencocktail met mango en limoendressing?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Garnalencocktail met mango en limoendressing te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Garnalencocktail met mango en limoendressing?

Garnalencocktail met mango en limoendressing hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

3 reacties

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).