Garnaal op griesmeelpunten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc melk en chilisaus.
Misschien ook lekker
Garnaal op griesmeelpunten is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Afgestreken theelepel en cc melk: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250 gr. grote garnalen (rauw)
- 40 gr. griesmeel
- Afgestreken theelepel eivervanger
- 30 gr. geraspte kaas
- 250 cc melk
- 2 el chilisaus
Benodigdheden
- Grillpan
Bereidingswijze
- De melk aan de kook brengen en griesmeel en eivervanger toevoegen. Goed doorroeren en 2-3 minuten laten koken. Op laatst de geraspte kaas toevoegen en deze goed door de griesmeel spatelen. Een kleine schaal bedekken met keukenfolie. De griesmeelpap uitgieten in de schaal en plat duwen. Goed laten afkoelen.
- Eenmaal afgekoeld de griesmeelkoek inkwasten met olie en in een grillpan bakken. In punten snijden, over borden verdelen. De schoongemaakte en overlangs doorgesneden garnalen vermengen met chilisaus en in de hete grillpan snel roze bakken. De garnalen over de griesmeelpunten verdelen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Garnaal op griesmeelpunten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Garnaal op griesmeelpunten te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garnaal op griesmeelpunten?
Garnaal op griesmeelpunten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.