Gamba’s met groene asperges en pepersaus

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten Voorgerechten & amuses

Recept van yazoo
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Gamba’s met groene asperges en pepersaus, AI-gegenereerde illustratie

Gamba’s met groene asperges en pepersaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote gamba's, groene asperges en Boursin Cuisine drie pepers.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Scampi’s in een looksausje Scampi’s in een looksausje Noordzee vissoepje Noordzee vissoepje Lentwaterzooi Lentwaterzooi Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Lekker als voorgerecht met ciabatta.

Ingrediënten

  • 700 g grote gamba's (diepvries)
  • 500 g groene asperges
  • 1 potje Boursin Cuisine drie pepers
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 25 g boter

Bereidingswijze

  1. Snijd de asperges schuin in schijfjes.
  2. Kook ze 10 min.
  3. Pel de gamba's.
  4. Verwijder het darmkanaal.
  5. Bak ze 5 min. in boter en olijfolie.
  6. Voeg de asperges bij en de Boursin.
  7. Voeg het citroensap bij als de saus kookt.
  8. Dien onmiddellijk op.

Lekker als voorgerecht met ciabatta.

Bron: Boursin.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gamba’s met groene asperges en pepersaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gamba’s met groene asperges en pepersaus te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gamba’s met groene asperges en pepersaus?

Gamba’s met groene asperges en pepersaus hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).