Fruitig kip pasteitje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, bouillonblokjes en laurierblad.
Misschien ook lekker
Fruitig kip pasteitje combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om kipfilet, bouillonblokjes en laurierblad. Reken op een uur en je verwent er 6 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 300 gram kipfilet
- 2 bouillonblokjes
- 1 laurierblad
- 1 bakje champignons in plakjes
- 1 rode paprika in kleine blokjes
- 1 blikje ananas in stukjes
- 2 eetlepels bloem
- 2 eetlepels boter
- 1 pakje kookroom
- peper en zout
- 6 pasteibakjes
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- -De kipfilet opzetten in een pan water tot de kipfilet ruim onderstaat.
- -De bouillonblokjes en het laurierblad toevoegen.
- -De kip gaarkoken in ongeveer 20 minuutjes.
- -De kip uit de bouillon halen, de bouillon bewaren.
- -De kip met 2 vorken uit mekaar trekken tot je reepjes vlees hebt.
- -De champignons en paprika even aanbakken in een ruime kookpan en uit de pan halen.
- -In de zelfde pan de boter smelten en daarna de bloem toevoegen en even aanbakken zonder dat het bruin word, goed blijven roeren.
- -Beetje bij beetje de bouillon erbij doen tot je een smeuige saus hebt.
- -De kip, champignons, paprika en ananas erbij doen goed doorwarmen.
- -De kook room erbij doen en afkruiden met peper en zout naar smaak.
- -Intussen de pasteibakjes in de oven verwarmen.
- -De ragout in de bakjes scheppen (mag er ruim overheen lopen) en goed warm serveren.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Fruitig kip pasteitje?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Fruitig kip pasteitje te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Fruitig kip pasteitje?
Fruitig kip pasteitje hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ja haha, eerst recept plaatsen, daarna wijzigen en dan kan je ineens wel een foto erbij zetten! Straks volgen er meer!:):):p
Dank je Monique en bij je laatste gerecht is het toch gelukt om een foto te plaatsen;) Groetjes:);):p
Oke, dit heb ik gister zo gemaakt met resten die ik had! Jammer trouwens dat er geen foto’s meer bij gezet kunnen worden:(
Monique, denk je even nog aan de bronvermelding om misverstanden te voorkomen, vriendelijke groetjes :);):p