KookJij

Fruit salade met bumbu soto

Fruit salade met bumbu soto
Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Overig
  2. > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Indonesie
Keuken: Oosterse
Bron: onbekend
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Fruit salade met bumbu soto te bereiden

# 3 kopjes water verhitten en de santen oplossen
# bumbu erbij en al roerend aan de kook brengen
# de blokjes fruit bij de bumbu doen en goed doorwarmen (NIET laten koken!)
# fruit uit de bumbu scheppen,in een kom met de sjalot+komkommer mengen en laten afkoelen
# was de sla,droogschudden;leg de blaadjes op een schaal
# schep het fruit er op
# de bumbu vermengen met ketjap,sambal + suiker en schep de dressing over het fruit
# de salade garneren met plakken sinaasappel
## als je geen sinaasappel wilt, kan je ook gebakken tahu er bij eten

Mijn kookverhaal (Barbara Metz-Saffrie)

gebruik het als bijgerecht bij opor kip

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst